Многие родители вздыхают с облегчением, когда их ребенок достигает возраста пяти-шести лет, и кризис трехлетнего возраста уже миновал. К этому времени дети учатся управлять своим поведением, соблюдать правила и выполнять инструкции взрослых, многим интересуются. С пяти- и шестилетками легче договориться, чем с малышами, к тому же они становятся более самостоятельными. А это значит, что появляется больше возможностей: проще организовать семейные поездки, можно позволить себе небольшие экскурсии во время отпуска или долгие прогулки по выходным. Конечно, некоторые факторы все равно приходится учитывать — и то, что ребенок быстро устает, и то, что он может начать капризничать. Нельзя забывать и о правильном питании: о безопасных перекусах для ребенка лучше позаботиться заранее.
Если вы собираетесь на прогулку по той части города, где есть кафе, рестораны, столовые, проблемы, казалось бы, и нет — еда-то предлагается буквально на каждом шагу. Но не все так просто. Конечно, стоит пройти мимо заведений быстрого питания, предлагающих разнообразные бутерброды, бургеры и прочие сэндвичи, а также картошку фри. Жареная, жирная, обильно сдобренная приправами высокоуглеводная пища ребенку ни к чему. Единственное, что можно купить ребенку в таком заведении (да и то не в каждом), — это йогурт. Но почему бы не взять его из дома?
Стоит пройти мимо заведений, предлагающих суши и прочую экзотическую еду. Конечно, в большинстве таких ресторанов она более или менее адаптирована к «европейскому» желудку, но реакция ребенка на водоросли, морские грибы, незнакомую рыбу непредсказуема. Да и выбрать нужно будет что-то не соленое, не маринованное, не жирное, не жареное, не острое, не сладкое, не копченое… Довольно сложная задача!
Проще всего, конечно, решить детскую проблему, если в ресторане есть специальное детское меню. Но и в основном разделе можно найти то, что подойдет ребенку. Главное — не экспериментировать, не стараться побаловать ребенка чем-то новеньким и необычным. Выбирайте место, где можно заказать еду, которую ребенок уже не раз ел дома: картофельное пюре, макароны, рис или гречку, куриную грудку. Из напитков подойдут некрепкий чай, минеральная вода без газа.
Но бывают и другие ситуации. Например, отправляясь в дорогу, вы опасаетесь, что поесть будет негде, а нарушать режим дня дошкольника нельзя. Это значит, что нужно что-то взять с собой. У взрослых в качестве «чего-нибудь» обычно выступают бутерброды: быстро, сытно, руки не пачкаются. Но для ребенка это не оптимальный вариант. Бутерброд не сможет заменить один из основных приемов пищи, а для перекуса он слишком калориен. Так что лучше захватить творожок или йогурт (а также ложку и салфетки), тщательно вымытые дома яблоки, груши, огурцы, очищенную морковь, сухофрукты. И не забудьте о питьевой воде.
Если вы отправляетесь в долгую поездку на автомобиле и без полноценной трапезы в пути не обойтись, запаситесь специальной сумкой-термосом (она помогает сохранить определенную температуру продукта), а также одноразовой посудой и гигиеническими салфетками. Из продуктов можно взять с собой отварной картофель, вареное мясо, вареные яйца, сыр, овощи и фрукты. Все должно быть заранее вымыто, нарезано, если это необходимо; процедуру приготовления в пути лучше свести к минимуму. Не забудьте напитки: захватите бутылированную воду, заранее заварите некрепкий чай. Не стоит рисковать, покупая что-то в придорожных магазинах и кафе.
Учтите еще один момент. В дороге, на прогулке, на экскурсии ребенку нужно то же, что и дома, — разнообразие. Поэтому лучше взять с собой всего по чуть-чуть, чтобы вы всегда могли предоставить самому малышу возможность выбрать, что именно он хочет съесть: яблоко или морковку, йогурт или творожок. Самостоятельность дошколятам по вкусу!
